NEVINA CALABRESE
8. 8. 2014
Suroviny
- 200g hl.múka
- 200ml mlieko
- 1PL maslo
- štipka soli
- 1ks vajco
- kukuričná múka (múka na palentu)
Plnka:
- mozzarella na platky a šunka
Postup:
- Mlieko privedieme s maslom a solou dovaru.Odstavíme a nasypeme rýchlo múku.
- Silno miešame do hladkého cesta.
- Vezmeme si gulku cesta a rozvalkame na cca pol cm a do vnútra dáme plnku.Zatvoríme na jednej strane, okraje dobre pritlačíme.
- Takto pripravene to začneme obalovat vo vajci a múke na palentu a vyprážame vo väčšom množstve oleja.
- Su chutné teplé aj studené.
Prajem dobrú chuť :-D
Náhľad fotografií zo zložky Recepty